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浜のかあちゃん料理教室 しろぐみ
伊保漁協の方に来ていただいて『浜のかあちゃん料理教室』が行われました。漁師の炊き込みご飯・海老餃子・韓国風焼き海苔を作りました。海老を包丁で刻んだり、餃子の具を餃子の皮で包みました。
ご飯が炊きあがるまで、伊保漁協の方がしている船曳き網漁や底曳き網漁、海苔の収穫の動画をみました。カンやペットボトルなどのゴミををポイ捨てすると、いずれ海を汚し海の生き物が死んでしまうということを学んだり、食べ物は残さず食べることを約束しました。 炊き込みご飯も海老餃子も韓国風焼き海苔も、とても美味しかったです。 ![]() ![]() ニュースあれこれ
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